国家营养指导师三级(高级)

学历文凭 - 职业资格 - 国家营养指导师三级(高级)

课程名称 国家营养指导师三级(高级)
课程收费 2520元 找学校价 ------
课程周期 12周 课程人气 8103

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----------课程详情介绍----------

国家营养指导师三级(高级)
 

资格准入  
国家正在拟订的《营养条例》中将规定:社区、企事业食堂、餐饮单位、幼儿园、学校,应配备营养指导人员,进行日常的营养、健康和咨询;进行菜肴食谱的搭配、调整等工作。
2006年6月12日上海市人民政府办公厅发布通知(沪府办发〔2006〕18号),转发上海市劳动和社会保障局《关于在本市实施职业资格准入制度的意见》,国家《营养指导师》被列入本市首批实行职业资格准入的28个职业(工种)之一。

培训目标  
通过培训将使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和实践技能;能够向一般人群、老弱妇幼等特殊人群和各类常见病、慢性病患者提供营养保健、营养配餐知识等方面的咨询和指导工作。

营养指导师三级课程设置  
●营养与健康●食品的合理储存
●营养强化食品●特殊人群营养需要
●食品污染的识别及其防制●特殊人群食谱编制实训
●各类食品的卫生要求●饮食行为与健康
●食物营养价值评价●食物中毒及其预防
●食物选购实训

考核证书  
培训结束后,学员参加市劳动和社会保障局组织的鉴定考试,经考核合格者可获得国家劳动和社会保障部颁发国家《营养指导师》职业资格证书。

招生对象  
医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员、保健食品销售、或对膳食营养搭配有兴趣人员。

报名条件(满足下列条件之一)  
1、取得大专及以上学历后,连续从事相关职业工作两年以上;
2、持有本职业国家职业资格四级证书后,连续从事本职业或相关职业工作两年以上。

授课方式  
业余制周六或周日全天,学习周期约为3至4个月

收费标准  
营养指导师三级(高级)2520元。营养指导师四级(中级)课程介绍

师资介绍  

陈柯池讲师
国际培训师、国际注册营养师、高级营养师、公共营养讲师。
掌握现代职业教育的教学方法。擅长用多媒体形式,以形象、生动、深入浅出并结合实际事例讲解内容,合适的教学节奏,让学员能够正确理解教学内容,合理地运用教学资源,激发学员的学习动力,深受学员的欢迎和好评。

叶文博教授
1982年毕业于上海师范大学生物学专业。现任上海市第十二届人民代表大会代表、上海市政风行风监督员、上海师范大学校务委员会委员、上海师范大学工会副主席、欧美同学会上海师大分会副会长、民进上师大委员会委员、上海市生理科学会理事、上海师范大学学报(自然科学版)编委。

柳启沛
教授、博士生导师、中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长、上海市儿童健康基金会专家委员会主任、上海市学生营养促进会副会长兼专家委员会主任、《营养学报》副主编、享受政府特殊津贴专家、曾任中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长。
主要从事营养与食品卫生学教学与研究工作,研究方向有基础营养、儿童营养与食品毒理。主编有《学生营养小百科》、《少年儿童营养大全》、《老年的营养与食谱》、《老年营养与食疗》、《如何吃不肥胖、不易得癌》;参编与合编《营养百科》(主编)、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《营养食谱手册》系列等。美国国家卫生研究所(NIH)访问学者。

赵法伋
教授、博士生导师、中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长、上海市预防医学会顾问、上海市预防医学研究院院外顾问、解放军医科会军队卫生专业委员会顾问、英国皇家热带医学和卫生学会会员。
《营养学报》、《解放军预防医学杂志》、《上海医学》、《上海预防医学杂志》编委。

史奎雄教授
上海市营养学会名誉理事长、上海食疗研究会副理事长、上海市微量元素学会副理事长、中华预防医学会荣誉常务理事、中国营养学会老年营养专业委员会主任委员。
主要从事于中西医结合的营养防治研究和临床工作,为上海第二医科大学附属仁济医院临床营养科顾问

郭俊生
教授、博士生导师、中国营养会常务理事、上海营养学会副理事长、享受政府特殊津贴。
现为全军军队卫生专业委员会副主任,全国特殊营养专业委员会副主任委员,军队第三届军标委员会委员等,海军第六届医科会常务委员。先后获科研成果奖14项,其中国家科技进步三等奖1项,军队科技进步一、二等奖3项,三等奖6项。在国内外学术刊物上发表论文140余篇,主编参编专著12本。

蒋家騉主任医师
现任上海市营养学会副理事长、上海市预防医学会微生态专业委员会副主任委员、上海预防医学杂志编委。
曾任上海市食品卫生监督检验所所长、中华人民共和国上海进口食品卫生检验所所长、上海市卫生防疫站副站长(常务副站长)及上海医科大学兼职教授等。完成论文70余篇、发表科普文章近200篇。

郭红卫
教授、博士生导师、中国营养会常务理事、上海营养学会副理事长兼秘书长、上海预防医学会理事、上海预防医学会食品卫生专业委员主任委员。
《中华预防医学杂志》、《卫生研究》、《环境与职业医学》和《卫生毒理学杂志》编委

俞伟东副教授
上海师范大学生命与环境科学学院副院长。1998年~1999年在日本龙谷大学进修。兼任上海市动物学会理事,上海市野生动植物保护协会理事和鸟类专业委员会副主任,上海市野生动植物鉴定中心专家委员会专家,上海市九段沙湿地国家级自然保护区科学顾问等职。

赵渝博士
上海师范大学生命与环境科学学院讲师。主要从事食品安全、营养学、微生物学、分子生物学方面的研究工作。中国食品学会儿童食品专业委员会会员,中国微生物学会会员。2005年作为第二责任人承担上海市科委重大科技攻关项目《食品安全检测技术的研究》;2004年参与973项目子课题的研究;2001年主持完成市教委《上海市中小学生午餐营养与卫生评估要求与方法》课题。同时参加国家职业技能培训《食品质量检验员》项目的开发与编撰工作。目前已经在核心期刊发表论文二十余篇,以合作者身份撰写的论文发表于《Journal of Veterinary Medicine》(SCI)、《病毒学报》、《中国病毒学》等刊物。

由于培训费用、开课时间和地点可能会因为特殊原因变动,以上信息解释权归课程发布机构所有。要享受课程折扣优惠,请点击在线报名提交报名信息即可获得找学校培训信息网课程优惠序列号。
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    室内设计:制图识图课程

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    日语基础教学、1/2级能力考、J.TEST中高级

  • 王晓明

    基础教学、三二一级能力考及日语口译

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    室内设计:电脑及手绘综合表现、方案

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  • 徐菁

    基础教学初中级、能力考3/2级、J.TEST初中高级

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    日语同传,日语口译

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  • 杨志霞

    高级口译 商务英语高级

  • 尤贻静

    基础教学,能力考、J.TEST考及口译

  • 俞兆男

    财务、会计、统计、管理

  • 岳朗

    中高级口译

  • 曾海鹰

    室内设计:手绘综合表现课程

  • 张健全

    室内设计:手绘表现技法、美术设计综合课程

  • 张显

    会计上岗证、模拟实务

  • 张一帆

    中高级口译

  • 赵金德

    基础教学、能力考3/2/1级

  • 周富强

    中、高级室内设计师课程

  • 周晓勇

    大学英语四六级

  • 朱宝胜

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  • 诸海娟

    基础教学、3/2/1级能力考级、J.TEST考试辅导

  • 左建

    自考公共课